丽水通报5起食品安全典型案例你吃过吗？遇到食品问题请拨打12315

  为深入贯彻食品安全“四个最严”，严格落实源头严防、过程严管、风险严控的要求，在全省统一部署下，3月至6月，莲都区开展了食品安全排雷“百日攻坚”行动。以“一部二区三边”（城乡接合部、种植养殖集中区、进口食品专营区、食品批发商业市场周边、农贸市场周边、校园周边）为重点，通过多部门充分协作，不断强化以食品安全为重点的民生案件查办，严厉打击食品领域违法犯罪行为。

  此次“百日攻坚”行动，我们全面排查各环节存在的重大风险隐患和明显问题，着力消除各类食品安全风险隐患，全区开展联合执法次数 15 次，查处违背法律规定的行为起数 53 起，查处关停非法违法生产经营单位 12 户，监管部门行政立案起数 44 起，刑事立案 2 起。接下来，一块儿来看看其中的五大典型案例。

  2017年6月14日晚，丽水市市、区两级公安、市场监督管理部门联合开展保卫餐桌安全“利剑”行动。通过“大众点评”等APP排摸后，执法人员对某私房菜馆进行全方位检查。执法人员在当事人厨房内发现有黄色固体火锅油、自制待冷却的液体火锅油以及残渣过滤油桶、过滤篓等工具。经查，该店于2016年12月开始，将顾客用餐后的剩汤直接倒在过滤篓里，待水油分离后，将上面的油取出来加入香料去味，重新制作成“串串香”食品中的锅底底料，通过堂食和“美团”等网络外卖订餐渠道销售给消费者。

  当事人的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）款的规定，属于用回收食品作为原料生产的食品的行为。该行为已涉嫌刑事犯罪，公安部门已立案侦查，依法刑事拘留5人。

  2017年3月26日，莲都区市场监督管理局执法人员依法对丽水市某食品商行经营场所进行全方位检查，现场在其厨房内发现超过食品保质期的维臻便利巧克力、闪电泡芙、防潮糖粉、法式甜圈等食品及食品原料。经查，截至查获时，当事人使用过期的防潮糖粉生产食品，其余的过期食品及过期食品原料未被使用。

  当事人的行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（八）款的规定，属于用超过保质期的食品原料生产食品的行为。依据相关法律规定，莲都区市场监督管理局依法对当事人作出没收其过期食品及食品原料并罚款的处罚。

  2017年5月4日, 莲都区农业局在丽水市某桑葚专业合作社抽检了当天上市的桑葚样品，送绿城农科检测技术有限公司检验。2017年5月16日检验测试的机构出具检验报告,检验根据结果得出所检项目中多菌灵实测数据明显高于《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）中同类水果（如草莓、黑莓）上的农药最大残留限量的规定 。2017年5月17日，该局向当事人送达了《农产品质量安全检测结果通知书》。当事人未在规定的时间内向本机关提出复检。

  当事人的行为涉嫌违反《浙江省农产品质量安全规定》第十四条的规定，莲都区农业局进行行政立案，目前案件正在调查中。

  2017年4月14日，莲都区农业局在莲都区某畜牧养殖技术服务部检查时，发现当事人销售的磺胺间甲氧嘧啶钠注射液和黄芪多糖注射液所标明的适应症和功能主治超出规定范围。

  经查实，当事人的行为属经营假兽药，违反了《兽药管理条例》第二十七条第三款“禁止兽药经营企业经营人用药品和假、劣兽药”的规定。依据《兽药管理条例》第五十六条第一款，莲都区农业局责令当事人停止经营假兽药，没收其所售假兽药和没收违法来得到的235元，并处以3000元罚款。

  2017年5月27日上午，莲都区市场监督管理局执法人员对丽水某商贸有限公司进行全方位检查。执法人员现场发现当事人店堂的货架上售有以下无中文标签的进口食品：1、Budweiser啤酒7罐，规格：500ml/罐；2、“Feigling’s”酒103瓶，规格：0.02L；3、“kleiner kolold”酒28瓶，规格：20ml。当事人现场没办法提供合法有效的中文标签。

  当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第九十七条“进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签”的规定，涉嫌销售无中文标签的进口食品。目前，案件正在办理中。

  此次行动加大了行政处罚和刑事打击力度，严厉打击了各类违法犯罪行为，震慑了一批违法分子，揭露了一些行业潜规则，莲都区食安办在此提醒广大市民朋友，生活中如有遇到食品安全问题，可拨打“12315”进行举报投诉，热情参加食品安全监督，构筑食品安全共治防线。